Ingrédients :
- de la salade verte
- dés de magrets de canard (ou gésiers)
- dés de bleu d'Auvergne ou de fourme d'Ambert ou de Roquefort...
- quelques croûtons
- quelques raisins secs
- des cerneaux de noix
- vinaigrette
- Dans chaque assiette, placer quelques feuilles de salade. Répartir les magrets, les dés de bleu, les croûtons, les noix et les raisins.
- Verser un filet de vinaigrette et servir.
Avis :
- Note : 10/10
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