samedi 21 mai 2011

Chausson pomme-frangipane

Voici un chausson réalisé sur la base de cette recette (ici), en rajoutant une cs de sucre dans la pâte. Pour la garniture, j'y ai mis 1/4 pomme en petits dés et 1 cc de frangipane par chausson.




 
Avis :
- Note : 7/10
- La pâte est bonne mais je trouve qu'elle ne convient pas très bien pour un dessert.
- On peut bien sûr remplacer les pommes par des abricots, des poires et rajouter des pépites de chocolat, des cramberries...

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