Un essai à refaire avec pas mal d'améliorations parce que ce premier test, bien que très bon, n'était pas très concluant question présentation ! La pâte (faite au pif) contenait de la levure donc en gonflant, ça a déformé les rebords. La chocolat n'a pas du tout aimé que je le mette au four pour le faire fondre sur les biscuits et il a cristallisé. J'ai dû couper mes M&M's en deux parce que sinon, ils étaient trop gros et trop ronds pour tenir sur les sablés. Et en tentant de les couper, ils se sont cassés en petits bouts... Du coup :
- Faire une pâte sablée vanillée
sans levure. L'étaler en rectangle et rouler les bords des grands côtés.
- Faire fondre le chocolat au bain marie, éventuellement faire une ganache en rajoutant de la crème et/ou du beurre. En étaler une bonne couche sur les biscuits.
- Déposer des minis M&M's quand le chocolat est encore tiède.
- Placer au frais pour faire durcir.
Avis : ben je vous laisse tester avec ces modifications et j'attends votre avis !
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