lundi 17 octobre 2011

Salade composée façon Evelyne

Voilà une salade bien sympa et super simple à faire. A faire et à refaire !




Ingrédients :

    -  salade
    -  tomates
    -  pignons de pin et noix
    -  raisins secs
    -  lardons
    -  croûtons de pain
    -  vinaigrette

  • Laver les légumes. Couper les tomates en demi-rondelles.
  • Faire revenir les lardons à la poêle.
  • Dans une grande assiette, disposer la salade au centre et verser un filet de vinaigrette. Disposer quelques morceaux de tomate sur les bords et le reste sur la salade. Parsemer de raisins secs, de pignons, de noix, de croûtons et de lardons.
  • Servir.



Avis :
- Note : 9/10
- On peut rajouter un oeuf pour que la salade soit encore plus complète. Pour les quantités, c'est selon les goûts.

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